Nos últimos anos vem aumentando a variedade de alimentos sem lactose nas gôndolas dos supermercados. Esses laticínios especiais são a alternativa de consumo para quem tem intolerância a esse carboidrato, que é o açúcar natural do leite de origem animal. Mas muita gente que quer emagrecer também utiliza esses alimentos na dieta. Mas só consumir o laticínio sem a lactose na composição não é garantia de calorias menos. Quem explica o porquê é a nutricionista Naiara Egídio. Confira!