Produção de mel no Brasil
O Brasil é um dos maiores produtores de mel do mundo, com uma produção anual que se aproxima de 60 mil toneladas, das quais mais da metade é exportada. Em 2025, o negócio rendeu um faturamento de US$ 109,75 milhões.
Cidades que dominam a produção
A produção nacional e a exportação de mel estão concentradas em cinco cidades: Santa Luzia do Paruá (MA), Arapoti (PR), Santana do Cariri (CE), São Raimundo Nonato (PI) e Ortigueira (PR). Essas cidades exploram a geografia local e criam alternativas para o crescimento da produção.
De acordo com o presidente da Confederação Brasileira de Apicultura e Meliponicultura (CBA), Sérgio Farias, os municípios com maior produção de mel estão afastados de áreas de monocultura e se localizam em regiões com morros e matas, o que favorece o desenvolvimento das colmeias.
Integração entre lavoura e criação de abelhas
Outros municípios adotam a integração entre lavoura e criação de abelhas, produzindo mel a partir da florada de culturas como soja e girassol. Nesse modelo, os produtores suspendem o uso de defensivos agrícolas para preservar as abelhas.
Qualidade do mel brasileiro
O mel brasileiro tem reconhecimento internacional e o país reúne a maior diversidade de abelhas do planeta, com cerca de 3 mil espécies nativas conhecidas. A qualidade do mel é influenciada pela florada silvestre e pela integração entre lavoura e criação de abelhas.
Consumo interno e exportação
O consumo interno de mel no Brasil é baixo, com apenas 60 gramas per capita por ano, enquanto a média mundial é de cerca de 240 gramas por pessoa. A exportação de mel é um importante negócio para o país, com os EUA sendo o principal destino.
Desafios para a produção de mel
O presidente da CBA destaca que o setor precisa superar desafios competitivos, como a concorrência de países com custos menores e maior escala, além de questões relativas a padrões fitossanitários e barreiras comerciais.
Fonte: Gazeta Brasil